Logo
Nevíte si rady? Zavolejte.
(Po-Pá, 8-15 hod.)
0 ks
za 0 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Ghí máslo / Oleje
  3. Ghí BIO 1000 ml Wolfberry

Ghí BIO 1000 ml Wolfberry

Ghí BIO 1000 ml Wolfberry

Ghí BIO 1000 ml Wolfberry Více informací Máselný tuk, kterému se dnes říká podle indické kuchyně ghí, není žádnou novinkou ani v českých luzích... celý popis
Dostupnost
Dočasně nedostupné
429 Kč
373 Kč
bez DPH
Momentálně není k dispozici
Číslo produktu:99-17
EAN kód:8594158032133
Výrobce:Wolfberry
Podobné produkty
    České Ghí máslo 340ml
    Běžná cena 188 Kč
    165 Kč
    143 Kč bez DPH
    165 Kč
    143 Kč bez DPH
    na dotaz
    • TOP produkt
    Ghí máslo 1000ml (České ghíčko)
    Běžná cena 444 Kč
    398 Kč
    346 Kč bez DPH
    398 Kč
    346 Kč bez DPH
    skladem 6 ks
    ks
    Kompletní specifikace

    Ghí BIO 1000 ml Wolfberry

    Více informací

    Máselný tuk, kterému se dnes říká podle indické kuchyně ghí, není žádnou novinkou ani v českých luzích a hájích. Naše babičky, nebo slavná kuchařka Magdalena Dobromila Rettigová, mu říkaly přepuštěné máslo nebo šmolc. Oceňovaly především to, že díky absenci vody a bílkovin nežlukne, takže v dobře uzavřené nádobě vydrží na chladném a temném místě i několik měsíců.

    Ghí je čistý tuk, který se připravuje velice pomalým přepouštěním másla. Při této proceduře se z másla odpařuje voda, ale i vznikající pěna, ve které jsou mléčné bílkoviny, cukry a další látky, které obsahuje běžné máslo. Výsledným produktem je opravdu čistý tuk, který má žlutou barvu a lahodnou máslovou vůni i chuť s mírně nasládlým, ořechovým podtónem.

    Ghí se sice vyrábí z másla, ale díky zpracování se v něm nenachází laktóza ani kasein. Díky této vlastnosti si ho mohou, po poradě s lékařem, dopřát i lidé, kteří mají rádi chuť másla, ale trpí alergií na některou z mléčných složek.

    Další z jeho neocenitelných vlastností je velmi vysoký bod zápalnosti, který se pohybuje okolo 240°C. Této schopnosti je dosaženo právě díky tomu, že při přepouštění másla jsou odstraněny všechny jeho příměsi. Při pečení nebo smažení tak nedochází k přepalování látek obsažených v tucích s nižším bodem kouřivosti a k jejich škodlivému uvolňování do potravin.

    Wolfberry ghí je vyráběno z mléka z českých BIO farem, které se při péči o svou půdu a kravičky obejdou bez pesticidů, průmyslových hnojiv, nebo jiných chemikálií. Při jeho výrobě se nepoužívá umělých dochucovadel, barviv ani aroma, takže zákazník dostane ghí opravdu v jeho přirozené barvě, chuti a vůni.

    Nutriční hodnoty ve 100 g
    Energie:
    3693 kJ/882 kcal; Tuky: 99 g – z toho  nasycené mastné kyseliny 65 g; Sacharidy: 0 g – z toho cukry 0 g, Vláknina: 0 g, Bílkoviny: 0 g; ; Sůl: 0 g;

    Minimální trvanlivost
    V uzavřené nádobě na chladném a temném místě minimálně 12 měsíců. Při teplotě do 20°C můžete ghí skladovat i mimo lednici.

    Země původu
    Česká republika / Wolfberry

    BIO výrobek pod kontrolou: CZ-BIO-002

    Obsah
    1000 ml

    Potřebujete poradit?

    Zákaznická podpora APUAPu
    Zákaznická podpora APUAPu
    +420 770 686 004 (Po-Pá, 8-15 hod.)
    Zboží zařazeno v kategoriích
    Nepropásněte novinky, akce a slevy!
    Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
    Informace pro zákazníky

    https://www.comgate.cz/files/platebni-brana-comgate-banky-cz.pnghttps://www.comgate.cz/files/platebni-brana-comgate-paticka-e-shopu.png

    Kde nás najdete

    APUPAPu eshop

    U Pramene 437/2

    Znojmo, 671 81

    Map
    Kontakty
    Logo
    APUAPu eshop
    Zákaznická podpora APUAPu
    Zákaznická podpora APUAPu
    (Po-Pá, 8-15 hod.)
    Vytvořeno na Eshop-rychle.czEshop-rychle.cz